安庆宿松美食攻略
宿松地处皖西南,美食融合了江淮和赣北风味,以下为必吃清单及实用攻略:
- 宿松鱼面:以新鲜鱼肉和红薯粉手工制成,口感爽滑,推荐老城区黎河市场周边老店,人均20元。
- 蒿子粑:清明时节特色,用蒿草和糯米蒸制,清香软糯,街头小摊即可买到,3-5元/个。
- 山粉圆子烧肉:山芋粉圆子与红烧肉炖煮,圆子Q弹肉香浓郁,建议在农家乐品尝,人均40元。
- 宿松豆丝:米豆混合制成的面食,可煮可炒,人民路早餐店有售,人均10元。
- 油炸毛鱼:当地湖鲜,酥香可口,夜市大排档必点,搭配本地云雾茶更佳。
Tips:美食集中分布在黎河市场和人民路一带,建议清晨前往体验早市小吃,晚间探索夜市摊贩。季节性美食如蒿子粑需在春季前往。